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Agneau en croûte à l'Italienne
TM5 TM6

Agneau en croûte à l'Italienne
4.3 (4 hodnocení)
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Suroviny

  • 5 branches de romarin frais, les feuilles uniquement
  • ½ bouquet de basilic frais, les feuilles uniquement (env. 15 g)
  • ½ bouquet d'origan frais, les feuilles uniquement (env. 15 g)
  • ½ bouquet de persil frais, les feuilles uniquement (env. 15 g)
  • 8 gousses d'ail
  • 2 citrons, le zeste et le jus
  • 2 c. à café de sel
  • 3 oignons de printemps, en morceaux (2 cm)
  • 1500 g de gigot d'agneau, désossé
  • 1000 g d'eau
Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
1182 kJ / 282.5 kcal
Protein
24.8 g
Sacharidy
1.5 g
Tuk
19.2 g
Vláknina
0.5 g

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