Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 65 g de céleri branche, coupé en tronçons
- 600 g d'eau
- 1 pincée de safran
- du sel
- du poivre moulu
- 250 g de graines de couscous moyennes
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 50 g de raisins secs blonds
- 150 g d'eau chaude
- 400 g de courgettes, coupées en demi-rondelles
- 200 g de carottes, coupées en tronçons
- 200 g de pommes de terre nouvelles, coupées en deux
- 8 tranches de râble de lapin désossé, de 2 cm d'épaisseur environ
- 24 feuilles de menthe fraîche
- 4 tranches fines de citron jaune
- 30 g d'amandes émondées
- 150 g de petits pois frais, écossés
- ½ bouquet de coriandre fraîche, ciselée
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2733 kJ / 650 kcal
- Protein
- 34 g
- Sacharidy
- 72 g
- Tuk
- 22 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Couscous de courgettes, tomates et fenouil
45min
Couscous de légumes, semoule et amandes
45min
Lapin au cidre et purée céleri-pomme
1 Std. 10 Min
Blanquette de veau
1h
Bœuf à la ficelle
1h 5min
Lapin à la citronnelle en papillote
1 Std. 10 Min
Côte de veau vapeur aux légumes du jardin
55min
Cabillaud au kombu, quinoa aux légumes et sauce citronnée
1h
Dinde aux blettes et champignons
40min
Lapin à la provençale
1h
Ragoût de veau printanier
1h 5min
Blanquette de veau vapeur
1 Std. 10 Min