Couscous de légumes au lapin

Couscous de légumes au lapin

3.5 2 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod.

4 portions

Suroviny

100 g d'oignon coupé en quatre
65 g de céleri branche coupé en tronçons
600 g d'eau
1 pincée de safran
du sel
du poivre moulu
250 g de graines de couscous moyennes
2 c. à soupe d'huile d'olive
50 g de raisins secs blonds
150 g d'eau chaude
400 g de courgettes coupées en demi-rondelles
200 g de carottes coupées en tronçons
200 g de pommes de terre nouvelles coupées en deux
8 tranches de râble de lapin désossé, de 2 cm d'épaisseur environ
24 feuilles de menthe fraîche
4 tranches fines de citron jaune
30 g d'amandes émondées
150 g de petits pois frais écossés
½ bouquet de coriandre fraîche ciselée

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 34 g

Kalorie 2733 kJ / 650 kcal

Tuk 22 g

Sacharidy 72 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Saveurs Thermomix N°3 Au quotidien Vol. I 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Lentilles en salade

1hod.

Couscous marocain

50min.

Courgettes à la farce marine

1hod. 15min.

Blanquette de veau

1hod.

Lapin marengo

1hod.

Couscous de légumes, semoule et amandes

45min.

Papillotes de dinde au curry et chou chinois

1hod.

Menu light - Cabillaud au vin rouge et tagliatelle de carottes

1hod. 35min.

Dinde aux blettes et champignons

40min.

Cuisse de dinde aux légumes nouveaux

1hod. 15min.

Poulet au basilic

2hod. 30min.

Béchamel végétalienne

15min.