Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g raw prawns, peeled, deveined (see tip)
- ¾ tsp fine sea salt
- 1 Tbsp rice wine
- 1 Tbsp cornflour
- 30 g oil
- 5 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 2 dried shiitake mushrooms, soaked until soft, cut in pieces (see tip)
- 50 g fresh beansprouts
- 40 g red peppers, cut in pieces
- 40 g yellow peppers, cut in pieces
- 80 g raw cashew nuts, honey roasted (see tip)
- 1 pinch ground white pepper
- fresh coriander, for garnishing
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2100 kJ / 500 kcal
- Protein
- 24 g
- Sacharidy
- 26 g
- Tuk
- 36 g
- Vláknina
- 4 g
Alternativní recepty
Stir-Fried Tofu in Hot Sauce
30 min
Mustard Green Rice
35 min
Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables
55 Min
Prawn Stir-Fry with Rice and Vegetables
45 min
Stir-fried Vegetables
10 Min
Indian-style Fish with Yoghurt Sauce, Potatoes and Vegetables
1 Std.
Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice
1 godz. 5 min
Quick Lamb Dhansak
50 Min
Keralan Fish Curry
30 min
Chinese Style Stir-Fried Vegetables
30 min
Sautéed Shallots (250 g)
20min
Braised Chicken with Chestnuts
40 min