Sliced Fish Tofu Soup

5.0 4 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 2hod. 10min.
4 portions

Suroviny

  • fish bones cut in pieces (4 cm)
    100 - 200 g
  • cooking oil to grease
    2 tbsp
  • old ginger sliced
    15 g
  • spring onion tied in a knot
    6 stalks
  • dried scallops
    20 g
  • dried sole fish powder
    1 tbsp
  • water
    1600 g
  • fish fillet sliced
    400 g
  • salt
    1 tsp
  • ground white pepper adjust to taste
    1 tsp
  • cornflour (starch)
    2 tsp
  • Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (volitelně)
    1 tsp
  • silken tofu cut in cubes
    300 g
  • tomatoes cut in wedges
    2
  • salt adjust to taste
    1 tsp
  • chicken stock powder
    1 tsp
  • fried garlic to garnish
  • parsley chopped, to garnish

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1287.5 mg
Protein 25.7 g
Kalorie 1428.8 kJ / 341.5 kcal
Tuk 24 g
Vláknina 1.4 g
Nasycený tuk 4.9 g
Sacharidy 6.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...