Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 tbsp circular kelp head (volitelně)
- 10 g dried Japanese kelp (kombu), cut in squares (2 cm x 2 cm), rinsed
- 6 dried shiitake mushrooms, rinsed, soaked to soften for 30 minutes
- 300 g white radish, peeled, cut in chunks (2 cm)
- 4 slices fresh ginger, peeled
-
1
fresh red chilli
nebo 1 dried chilli - 2 tbsp cold pressed sesame oil
- 2 tbsp 3-booster powder (see tip)
- ¼ tsp sea salt
- 2 tbsp light soy sauce
- 1 tbsp blackstrap molasses
- 200 g water
- 1 tsp molasses powder
- 1 tbsp balsamic vinegar
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 414 kJ / 99 kcal
- Protein
- 1 g
- Sacharidy
- 12 g
- Tuk
- 5 g
- Vláknina
- 4 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)
50 min
Braised Duck With Sour Plum Sauce
2 Std. 35 Min
Chwee Kuih (steamed rice cake)
1 Std. 5 Min
Stir-fry Chayote
25 min
Drunken Herbal Prawns
4h 55 min
Lemonade
5 Min
Teochew rice porridge with sweet potato
30 min
Shrimp Cakes
30 min
Foochow Nourishing Chicken Soup
1 Std. 20 Min
Curry chicken
1 Std.
Braised Chicken Feet and Abalone
50 min
Mapo tofu
15 Min