Kebbes vegetarianos de habas

Kebbes vegetarianos de habas

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Příprava 40min.

Celkový 1hod. 40min.

8 porciones

Suroviny

Masa de kebbes

150 g de trigo bulgur
400 g de agua
1 cdita de sal fina
400 g de habas frescas
½ cdita de pimienta negra molida
50 g de piñón, tostado
1 cucharadita colmada de zataar
30 g de aceite de oliva

Relleno

60 g de queso feta
60 g de queso crema
10 g de hojas de menta frescas
1 pizca de pimienta de cayena molida
100 g de semillas de ajonjolí tostadas
aceite vegetal para freír

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 11 g

Kalorie 1448 kJ / 346 kcal

Tuk 23 g

Vláknina 5 g

Sacharidy 21 g

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