Pay de bacalao y brócoli

Pay de bacalao y brócoli

4.7 7 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 10min.
8 porciones

Suroviny

Masa quebrada de ajo y cilantro
  • 1 diente de ajo
  • 15 g de aceite de oliva
  • 5 g de hojas de cilantro, frescas
  • 260 g de harina
  • 100 g de mantequilla
  • 50 g de agua
  • ½ cucharadita de sal
Relleno
  • 200 g de cebolla en rodajas
  • 2 cucharadas de cilantro
  • 40 g de aceite de oliva
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • 1 pizca de pimienta molida
  • 100 g de vino blanco
  • 150 g de brócoli
  • 150 g de bacalao salado y desalado
  • 450 g de leche
  • 60 g de harina
  • 80 g de mantequilla
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1 pizca de nuez moscada en polvo
  • 1 ½ cucharada de bastones de almendras

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 0 mg
Protein 7 g
Kalorie 1205 kJ / 287 kcal
Tuk 18 g
Vláknina 0 g
Nasycený tuk 0 g
Sacharidy 23 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...