Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Masa madre de trigo
- 50 g de agua
- 10 g de pie de masa de trigo
- 50 g de harina de fuerza
Masa principal
- 410 g de agua
- 300 g de harina de fuerza
- 15 g de azúcar
- 35 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
- 40 g de aceitunas negras sin hueso
- 1 cucharadita de sal (5 g)
- 30 g de zumo de limón
- Nutriční hodnoty
- na 1 Receta completa
- Kalorie
- 7291 kJ / 1742 kcal
- Protein
- 43.1 g
- Sacharidy
- 276.8 g
- Tuk
- 49.9 g
- Nasycený tuk
- 6.7 g
- Vláknina
- 10.5 g
- Sodík
- 2699 mg
Alternativní recepty
Pan de molde con masa madre
16 Std. 45 Min
Pan de aceitunas TM6
4h
Masa madre de trigo
96 Std.
Pan integral con harina multicereales
3 Std. 50 Min
Masa madre de centeno
96h 20 min
Pan rústico
2h
Pan rústico de higos y aceitunas
2h 15min
Chapata con masa madre
17h
Pan de centeno con masa madre
2h 50 min
Pan payés con masa madre
16h
Pan gallego con masa madre
15 godz. 30 min
Barras de trigo y espelta con masa madre
21h