Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 5 gelatine sheets (2 g per sheet)
- 50 g water, plus extra for soaking
-
300
g mixed fresh red berries (e.g. strawberries, raspberries)
nebo 300 g mixed frozen red berries - 200 g sugar (caster sugar)
-
250
g curd cheese (quark)
nebo 250 g ricotta cheese - 250 g cream, min. 30% fat, chilled
- fresh mint leaves, to garnish
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1432 kJ / 342 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 38 g
- Tuk
- 18 g
- Vláknina
- 1.7 g