Rustic bread
TM6 TM5 TM31

Rustic bread
4.2 (6 hodnocení)
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 600 g wheat grains
  • 400 g water
  • 30 g fresh yeast
    nebo 3 tsp dried instant yeast (12 g)
  • 120 g buttermilk
  • 150 g bread flour, plus extra for dusting
  • 2 tsp salt
  • 1 tbsp balsamic vinegar
  • 1 tsp diastatic malt powder (volitelně)
Nutriční hodnoty
na 1 slice
Kalorie
291 kJ / 70 kcal
Protein
3 g
Sacharidy
14 g
Tuk
0 g
Vláknina
2.5 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty

Pizza Margherita

Pizza Margherita

(60)

2 Std. 10 Min

Lemon cake

Lemon cake

(45)

2h

Fruit ice cream

Fruit ice cream

(26)

5min

Fruit nectar

Fruit nectar

(1)

10 Min

Frozen fruit sorbet

Frozen fruit sorbet

(15)

5min

Vegetable soup

Vegetable soup

(54)

35min

German Bread

German Bread

(25)

4h 15 min

Five-seed bread

Five-seed bread

(184)

1h 50min

Spelt bread

Spelt bread

(10)

1 Std. 45 Min

Milk bread

Milk bread

(107)

2h 20min

Apple tart

Apple tart

(8)

1 Std.

Pizza dough

Pizza dough

(46)

1 Std.