Vyhledat
Rustic bread
TM6 TM5 TM31

Rustic bread
4.3 (7 hodnocení)
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 600 g wheat grains
  • 400 g water
  • 30 g fresh yeast
    nebo 3 tsp dried instant yeast (12 g)
  • 120 g buttermilk
  • 150 g bread flour, plus extra for dusting
  • 2 tsp salt
  • 1 tbsp balsamic vinegar
  • 1 tsp diastatic malt powder (volitelně)
Nutriční hodnoty
na 1 slice
Kalorie
291 kJ / 70 kcal
Protein
3 g
Sacharidy
14 g
Tuk
0 g
Vláknina
2.5 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty

Spelt bread

Spelt bread

(12)

1h 45min

Sandwich bread

Sandwich bread

(168)

3 Std.

Chilli con carne

Chilli con carne

(43)

40min

Apple strudel

Apple strudel

(42)

1h 45min

Egg-free mayonnaise

Egg-free mayonnaise

(2)

10 min

Pitta bread

Pitta bread

(38)

2 godz.

Pizza dough

Pizza dough

(51)

1 godz.

Vanilla ice cream

Vanilla ice cream

(8)

12 Std.

Risotto with Parmesan cheese

Risotto with Parmesan cheese

(30)

30min

Five-seed bread

Five-seed bread

(188)

1h 50min

Milk bread

Milk bread

(110)

2 godz. 20 min

Spelt and Honey Tear and Share Bread

Spelt and Honey Tear and Share Bread

(11)

6h 40min