Zařízení & příslušenství
Rustic bread
Příprava 20min.
Celkový 2hod.
35 slices
Suroviny
-
wheat grains600 g
-
water400 g
-
3 tsp dried instant yeast, (12 g)fresh yeast30 g
-
buttermilk120 g
-
bread flour plus extra for dusting150 g
-
salt2 tsp
-
balsamic vinegar1 tbsp
-
diastatic malt powder (volitelně)1 tsp
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 slice
Protein
3 g
Kalorie
291 kJ /
70 kcal
Tuk
0 g
Vláknina
2.5 g
Sacharidy
14 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
The Basic Cookbook
174 recepty/-ů
Švýcarsko
Švýcarsko
Mohlo by se vám také líbit...
Berry mousse
4hod. 50min.
Chilli con carne
40min.
Mustard-dill sauce
2hod. 15min.
Vanilla ice cream
12hod.
Rice salad with eggs and tuna fish
1hod.
Vanilla sugar
72hod.
Sugar glaze
5min.
Apple tart
1hod.
Spelt bread
1hod. 45min.
Pasta salad with trout and vegetables
45min.
Chicken with creamy vegetable sauce
50min.
Steamed carrot and courgette tagliatelle
35min.