Rustic bread

Rustic bread

4.3 7 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod.

35 slices

Suroviny

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast
30 g
3 tsp dried instant yeast, (12 g)
buttermilk
120 g
bread flour plus extra for dusting
150 g
salt
2 tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
diastatic malt powder (volitelně)
1 tsp

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 slice

Protein 3 g

Kalorie 291 kJ / 70 kcal

Tuk 0 g

Vláknina 2.5 g

Sacharidy 14 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

The Basic Cookbook 174 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Spelt bread

1hod. 45min.

Pizza dough

1hod.

Vanilla ice cream

12hod.

Lemon cake

2hod.

Sweet shortcrust pastry

1hod. 50min.

Risotto with Parmesan cheese

30min.

Berry mousse

4hod. 50min.

Apple tart

1hod.

Pasta salad with trout and vegetables

45min.

Steamed carrot and courgette tagliatelle

35min.

Five-seed bread

1hod. 50min.

Pitta bread

2hod.