Zařízení & příslušenství
Rustic bread
Příprava 20min.
Celkový 2hod.
35 slices
Suroviny
-
wheat grains600 g
-
water400 g
-
3 tsp dried instant yeast, (12 g)fresh yeast30 g
-
buttermilk120 g
-
bread flour plus extra for dusting150 g
-
salt2 tsp
-
balsamic vinegar1 tbsp
-
diastatic malt powder (volitelně)1 tsp
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 slice
Protein
3 g
Kalorie
291 kJ /
70 kcal
Tuk
0 g
Vláknina
2.5 g
Sacharidy
14 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
The Basic Cookbook
174 recepty/-ů
Švýcarsko
Švýcarsko
Mohlo by se vám také líbit...
Chicken with creamy vegetable sauce
50 Min
Chilli con carne
40 Min
Spelt bread
1 Std. 45 Min
Vanilla ice cream
12 Std.
Rice salad with eggs and tuna fish
1 Std.
Pasta salad with trout and vegetables
45 Min
Steamed carrot and courgette tagliatelle
35 Min
Vanilla sugar
72 Std.
Potato cakes
45 Min
Apple tart
1 Std.
Berry mousse
4 Std. 50 Min
Béarnaise Sauce
15 Min