Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Trenza glaseada de crema y frutos secos
Příprava 1hod.
Celkový 4hod. 10min.
20 raciones
Suroviny
Crema
-
2 huevos
-
140 g de azúcar
-
10 g de maicena
-
60 g de agua
Masa
-
15 g de levadura prensada fresca
-
120 g de leche
-
100 g de harina de repostería
-
30 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
1 yema de huevo
-
200 g de harina de fuerza
-
30 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
200 g de mantequilla fría
Relleno
-
50 g de nueces peladas (troceadas gruesas)
-
50 g de almendras laminadas (crudas o tostadas)
-
50 g de pasas sin semillas maceradas en 50 g de ron
Horneado y glaseado
-
1 huevo batido (para pintar)
-
1 clara de huevo
-
100 g de azúcar glas
-
1 cucharadita zumo de limón
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 ración
Protein
4.3 g
Kalorie
1058 kJ /
253 kcal
Tuk
14.2 g
Vláknina
1.2 g
Sacharidy
26.9 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informací
Mohlo by se vám také líbit...
Pastas de té rizadas
40min.
Brazo de gitano nevado con frambuesas
25hod. 40min.
Rosquillas
30min.
Brazo de gitano
3hod.
Brioche de chocolate y avellana
2hod. 20min.
Bambas de nata
1hod. 50min.
Corona de Navidad
1hod. 40min.
Carbayones
1hod. 25min.
Brioche con frutas y pasas
3hod. 10min.
Kugelhopf alsaciano
4hod.
Bollos de mantequilla de Bilbao
5hod.
Suizos
2hod. 30min.