Trenza glaseada de crema y frutos secos

Trenza glaseada de crema y frutos secos

4.4 42 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 4hod. 10min.

20 raciones

Suroviny

Crema

2 huevos
140 g de azúcar
10 g de maicena
60 g de agua

Masa

15 g de levadura prensada fresca
120 g de leche
100 g de harina de repostería
30 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 yema de huevo
200 g de harina de fuerza
30 g de azúcar
1 pellizco de sal
200 g de mantequilla fría

Relleno

50 g de nueces peladas (troceadas gruesas)
50 g de almendras laminadas (crudas o tostadas)
50 g de pasas sin semillas maceradas en 50 g de ron

Horneado y glaseado

1 huevo batido (para pintar)
1 clara de huevo
100 g de azúcar glas
1 cucharadita de zumo de limón

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 4.3 g

Kalorie 1058 kJ / 253 kcal

Tuk 14.2 g

Vláknina 1.2 g

Sacharidy 26.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Aragón 15 recepty/-ů
Španělsko

Cocina de mercado 85 recepty/-ů
Španělsko

Repostería 80 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tarta de frutas de verano

5hod.

Hojaldrinas de naranja

2hod.

Pastissets de Tortosa (Cataluña)

2hod.

Bizcochitos rellenos de crema y fresa

2hod.

Polvorones de chocolate

10hod. 15min.

Mantecados empolvados

2hod.

Polvorones de cacao y almendra

10hod. 30min.

Tarta de castaña

3hod. 15min.

Buñuelos vieneses (sin gluten y sin lactosa)

1hod.

Empanada gallega de manzana

3hod. 45min.

Tarta helada de chocolate y café con higos

16hod.

Tarta helada de trufa y avellanas

31hod.