Birnenbrot

Birnenbrot

4.7 29 rating

Příprava 30min.

Celkový 9hod. 40min.

50 Scheiben

Suroviny

Füllung

Vanillezucker selbst gemacht
50 g
Zitronenschale unbehandelt (5 cm)
1 Stück
Orangenschale unbehandelt (5 cm)
1 Stück
Zimt
¼ TL
getrocknete Pflaumen, entsteint geviertelt
200 g
getrocknete Aprikosen, entsteint geviertelt
30 g
Feigen, getrocknet geviertelt
150 g
Sultaninen
200 g
Orangeat
50 g
50 g Zitronat
Rum
20 g
20 g Kirschwasser
Birnen, getrocknet (Hutzen/Kletzen)
200 g
Wasser
400 g

Teig

Milch
300 g
Butter weich, in Stücken
70 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
10 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Salz
10 g
Haselnüsse
50 g
Mandeln
30 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Scheibe

Protein 2 g

Kalorie 461 kJ / 110 kcal

Tuk 3 g

Sacharidy 19 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Weihnachts-Klassiker 35 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Basler Läckerli

1hod. 10min.

Zuger Kirschtorte

4hod.

Früchtebrot

2hod. 40min.

Springerle

27hod.

Birewegge

28hod.

Baseler Leckerli

2hod. 10min.

Brombeertorte

4hod. 20min.

Früchtebrot

2hod.

Chräbeli

24hod.

Apfelstrudel mit Zimt und Walnüssen

1hod. 20min.

Russenzopf mit Cranberries

3hod.

Dampfnudeln mit Kirschen

1hod. 50min.