Birnenbrot

Birnenbrot

4.7 29 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 9hod. 40min.
50 Scheiben

Suroviny

Füllung
  • Vanillezucker selbst gemacht
    50 g
  • Zitronenschale unbehandelt (5 cm)
    1 Stück
  • Orangenschale unbehandelt (5 cm)
    1 Stück
  • Zimt
    ¼ TL
  • getrocknete Pflaumen, entsteint geviertelt
    200 g
  • getrocknete Aprikosen, entsteint geviertelt
    30 g
  • Feigen, getrocknet geviertelt
    150 g
  • Sultaninen
    200 g
  • Orangeat
    50 g
    50 g Zitronat
  • Rum
    20 g
    20 g Kirschwasser
  • Birnen, getrocknet (Hutzen/Kletzen)
    200 g
  • Wasser
    400 g
Teig
  • Milch
    300 g
  • Butter weich, in Stücken
    70 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Zucker
    10 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    500 g
  • Salz
    10 g
  • Haselnüsse
    50 g
  • Mandeln
    30 g

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 Scheibe

Protein 2 g
Kalorie 461 kJ / 110 kcal
Tuk 3 g
Sacharidy 19 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...