Windbeutel mit Erbsenmousse

Windbeutel mit Erbsenmousse

3.0 4 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 4hod.

6 Stück

Suroviny

Erbsenmousse

Wasser
400 g
Minzblätter frisch
10
Erbsen, frisch
300 g
300 g Erbsen, TK
Agar-Agar oder 1 Pck. Agar-Agar (2 g)
1 geh. TL
Sahne
100 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen

Windbeutel und Fertigstellung

Wasser
150 g
Butter
80 g
Salz
2 Prisen
Mehl
120 g
Eier
3

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 9 g

Kalorie 1289 kJ / 312 kcal

Tuk 21 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 21 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Lust auf vegetarisch 59 recepty/-ů
Německo

Lust auf vegetarisch 59 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

10min

Gefülltes Brot

1h 20min

Polenta-Käse-Terrine im Porreemantel

5h 30min

Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche

1h 20min

Mürbeteig

5min

Mayonnaise

5min

Nudelteig

1h

Spargel-Hollandaise-Tarte

1h 50min

Apfelkuchen mit Guss

1h 20min

Brandteigkrapferl mit Lachscreme

1h 50min

Apfel-Nuss-Torte

4h 30min

Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust

2h 45min