Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g de parmesan coupé en morceaux
- 100 g d'échalotes
- 30 g de beurre et un peu pour la poêle
- 320 g de riz spécial risotto
- 100 g de vin rouge bourgogne de préférence
- 680 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes, de volaille ou de bœuf
- 1 gousse d'ail hachée
- 200 g de champignons des bois frais
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 5 brins de persil frais, équeutés hachés
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 20.5 kcal / 839 kJ
- Protein
- 5.7 g
- Tuk
- 8.8 g
- Sacharidy
- 21 g
- Vláknina
- 1.8 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Risotto aux morilles
45min
Risottos aux champignons, petits pois et pancetta
35min
Risotto aux raisins et gorgonzola
40min
Risotto aux carottes et bleu de Gex
30min
Risotto parmesan, olive et zeste de citron
35min
Risotto à la saucisse et à la trévise
35min
Risotto au pesto et au chèvre
30min
Risotto au bacon et aux champignons de Paris
40min
Risotto au curry et noix de coco
35min
Risotto au lait de coco
30min
Risotto à la betterave
30min
Risotto crémeux au camembert
35min