Risotto au vin rouge

Risotto au vin rouge

4.1 64 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 45min.

6 portions

Suroviny

50 g de parmesan coupé en morceaux
100 g d'échalotes
30 g de beurre et un peu pour la poêle
320 g de riz spécial risotto
100 g de vin rouge bourgogne de préférence
680 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes, de volaille ou de bœuf
1 gousse d'ail hachée
200 g de champignons des bois frais
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
5 brins de persil frais, équeutés hachés

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 5.7 g

Kalorie 839 kJ / 20.5 kcal

Tuk 8.8 g

Vláknina 1.8 g

Sacharidy 21 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi - n°14 Marché de saison 11 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

"Crozotto" aux girolles, jambon et beaufort

35min.

Risotto aux morilles

45min.

Fondue suisse moitié-moitié

30min.

Risotto au bacon et aux champignons de Paris

25min.

Risotto au poireau et à la pancetta

35min.

Risotto à l'artichaut et au jambon cru

25min.

Risotto au lait de coco

30min.

Risotto aux herbes et fromage de chèvre

30min.

Risotto au poireau et au gorgonzola

45min.

Risotto (Escale gourmande)

30min.

Risotto aux asperges

35min.

Risotto aux cèpes

30min.