![Carbonara de espárragos y pasta Carbonara de espárragos y pasta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/85767D9F-BAF3-4FDF-953B-30237A7E537B/Derivates/95984FEF-850C-4E78-A58C-40361D8BD1DA.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g de cebolla cortada en cuartos
- 120 g de beicon en lonchas cortadas en tiras
- 20 g de mantequilla
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 ramillete de espárragos verdes cortados en trozos de 3 cm
- 200 g de nata líquida
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 200 g de agua
- 200 g de pasta corta seca (tiburones, macarrones, etc.)
- 2 yemas de huevo
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 2017 kJ / 482 kcal
- Protein
- 17.6 g
- Sacharidy
- 41.7 g
- Tuk
- 27.2 g
- Vláknina
- 4 g
Alternativní recepty
Fusilli con alcachofas y guisantes
25 Min
Tortiglioni con salchichas y setas
35 min
Pasta con berenjena y pez espada
30 Min
Pasta "alla Norma"
50 min
Espaguetis con espárragos, tomates y langostinos para dos
30 Min
Carbonara vegetariana
15 Min
Caracolas con champiñones y garbanzos
20 Min
Macarrones con salsa de setas
20 Min
Pasta con champiñones y nata
30 Min
Raviolis con salsa de calabacín
30 Min
Penne rigate con setas para dos
25 Min
Macarrones a la carbonara para dos
20 Min