
Zařízení & příslušenství
Cordero al ajillo
Příprava 10min
Celkový 1hod.
6 raciones
Suroviny
-
de carne de cordero en trozos800 - 1000 g
-
de dientes de ajo60 g
-
de perejil fresco (solo las hojas)8 - 10 ramitas
-
de aceite de oliva30 g
-
de manteca de cerdo20 g
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta negra molida¼ cucharadita
-
de vino blanco100 g
-
de vinagre2 cucharadas
-
de pan rallado1 - 2 cucharadas
Nutriční hodnoty na 1 ración
Kalorie
346 kcal /
1446 kJ
Protein
26.2 g
Tuk
24.3 g
Sacharidy
5.7 g
Vláknina
0.3 g