Cordero al ajillo

Cordero al ajillo

3.7 38 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

6 raciones

Suroviny

800 - 1000 g de carne de cordero en trozos
60 g de dientes de ajo
8 - 10 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
30 g de aceite de oliva
20 g de manteca de cerdo
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta negra molida
100 g de vino blanco
2 cucharadas de vinagre
1 - 2 cucharadas de pan rallado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 26.2 g

Kalorie 1446 kJ / 346 kcal

Tuk 24.3 g

Vláknina 0.3 g

Sacharidy 5.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

De segundo, carne 13 recepty/-ů
Španělsko

DE SEGUNDO, CARNE 13 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Conejo a la sidra

1hod.

Costillas asadas y champiñones al ajillo

1hod.

Cochinillo asado con patatas panadera

2hod. 30min.

Ternera al ron con setas

25min.

Costillas con miel y mostaza en papillote

1hod.

Callos a la asturiana

1hod. 20min.

Codornices al limón

45min.

Cabrito lechal a la miel con batatas y puré de coliflor

1hod.

Paletillas de cordero asadas

2hod. 40min.

Chuletitas de cordero con picada de avellanas y nueces

30min.

Costillas al vino con arroz

1hod.

Pollo a la cerveza negra

45min.