Cordero al ajillo

Cordero al ajillo

3.7 38 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

6 raciones

Suroviny

800 - 1000 g de carne de cordero en trozos
60 g de dientes de ajo
8 - 10 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
30 g de aceite de oliva
20 g de manteca de cerdo
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta negra molida
100 g de vino blanco
2 cucharadas de vinagre
1 - 2 cucharadas de pan rallado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 26.2 g

Kalorie 1446 kJ / 346 kcal

Tuk 24.3 g

Vláknina 0.3 g

Sacharidy 5.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

De segundo, carne 13 recepty/-ů
Španělsko

DE SEGUNDO, CARNE 13 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Codornices al limón

45min.

Conejo al cava

1hod.

Conejo al estilo mediterráneo

45min.

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

1hod.

Conejo en doble cerveza

5hod.

Conejo a la sidra

1hod.

Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas

1hod. 40min.

Pollo a la cerveza negra

45min.

Conejo a la cazadora

50min.

Costillas asadas y champiñones al ajillo

1hod.

Conejo al tomillo

45min.

Pollo al chimichurri

30min.