![Almejas con salsa de azafrán Almejas con salsa de azafrán](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F7498F96-5FAA-4848-9704-6F27492330F1/Derivates/979647EA-52C8-45D3-8884-218FC748BD8F.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g de almejas frescas
- 60 g de chalota
- 1 diente de ajo
- 30 g de mantequilla
- 1 cucharadita de harina
- 300 g de caldo de pescado
- 8 - 10 hebras de azafrán
- 1 cucharadita de sal
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 725 kJ / 172 kcal
- Protein
- 18 g
- Sacharidy
- 5 g
- Tuk
- 9 g
- Vláknina
- 0.9 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil
40 min
Almejas a la marinera
30 min
Arroz caldoso para dos
1 godz. 10 min
Berberechos al vapor con lima
20 min
Arroz con bogavante
1 godz.
Mariscada
3h 30min
Gambones o langostinos marinados en papillote
2h 30min
Zarzuela de pescados y mariscos
1 godz.
Almejas al vapor con salsa de mantequilla
1 godz.
Cigalas al ajillo
20 min
Patatas con almejas
40 min
Coquinas al ajillo
1 godz.