Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

4.5 104 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 4hod. 20min.
6 raciones

Suroviny

  • 8 dientes de ajo sin pelar y chafados
  • 4 de clavos enteros
  • 6 hojas de albahaca fresca
  • 3 hojas de laurel secas
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 1000 g de carrilleras de cerdo ibérico
  • 330 g de cerveza negra
  • 20 g de vinagre
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 31.97 g
Kalorie 1722 kJ / 412 kcal
Tuk 30.01 g
Vláknina 0.11 g
Sacharidy 2.96 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...