Pulpo con soya y mantequilla

Pulpo con soya y mantequilla

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Příprava 10min.

Celkový 1hod. 40min.

4 porciones

Suroviny

Cocción del pulpo

2 hojas de laurel, secas
2 cdas de sal gruesa
1500 g de agua
2 pulpos enteros crudos chicos

Pulpo con soya y mantequilla

1 cm de jengibre
2 dientes de ajo
5 g de perejil
100 g de mantequilla sin sal
120 g de salsa de soya
50 g de jugo de limón recién exprimido
hojas de perejil fresco para decorar

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 25 g

Kalorie 1359.8 kJ / 323.8 kcal

Tuk 21.8 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 6 g

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