Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g de rib-eye, en trozos, semi congelados
- sal fina, al gusto
- pimienta negra recién molida, al gusto
Mousse de champiñones y trufa
- 50 g de cebolla blanca
- 20 g de aceite
- 200 g de hongos cremini
- sal fina, al gusto
- pimienta negra recién molida, al gusto
- 3 cdas de aceite de trufa
- 210 g de queso crema
Aderezo de queso azul (blue cheese)
- 100 g de queso azul
- 210 g de queso crema
- 100 g de crema para batir (min 30% de grasa)
Hamburgesa
- 15 g de jitomate deshidratado, en aceite
- aceite de oliva, al gusto
- 2 piezas de pan para hamburguesa, tostados con mantequilla
- 10 g de arúgula
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 1798 kJ / 428 kcal
- Protein
- 10 g
- Sacharidy
- 42 g
- Tuk
- 27 g
- Nasycený tuk
- 11 g
- Vláknina
- 4 g
- Sodík
- 405 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mantequilla de ajo y echalote
10min
Filete a la pimienta
20 min
Tacos de lechuga Hunan
35 min
Rub Mediterráneo
5 min
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 min
Sushi cakes
1h
Pappardelle al limón
45 dk
Pizza con arúgula y tomate seco
50 dk
Pad thai
40 min
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío TM6
2 Std. 15 Min
Colas de langosta con mac & cheese trufado
1h
Poke bowl de atún spicy
30 min