Kompatibilní verze
Sopa agridulce de langostinos (Tom Yum Goong) - Tailandia
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 6 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 15 g de jengibre fresco
- 2 tallos de lemon grass fresco (en rodajas de 1 cm)
- 8 hojas de lima kaffir secas
- 10 chalotas en cuartos
- 1 - 2 chiles rojos frescos en rodajas diagonales
- 1200 g de caldo de pescado
- 10 tomates cherry cortados por la mitad
- 120 g de champiñones frescos laminados
- 60 g de zumo de lima
- 30 g de salsa de pescado
-
20
g de azúcar de coco
nebo 20 g de azúcar moreno - 80 g de salsa tailandesa de chiles
- 12 langostinos crudos grandes
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 416 kJ / 99 kcal
- Protein
- 13 g
- Sacharidy
- 10.3 g
- Tuk
- 0.6 g
- Vláknina
- 1.7 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Curry verde thai vegetariano y arroz al horno con lemon grass
1h 20 min
Pasta de curry verde
30 min
Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia
45 min
Sopa de ternera (Pho bo) - Vietnam
45 min
Algas wakame en tempura - Japón
30 min
Arroz kashmiri - India
30 min
Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia
35min
Sopa thai de pollo
30 min
Khao Tom (Sopa de arroz thai)
30 min
Sopa de pollo y leche de coco (Tom kha kai) - Tailandia
45 min
Sopa de miso
25 min
Mejillones en curry blanco - Sri Lanka
30 min