![Bocadillos de ternera (Banh mi) - Vietnam Bocadillos de ternera (Banh mi) - Vietnam](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/36611EA8-89EA-48CC-AB42-C14DC441E2FF/Derivates/6c02ee1f-c194-41ff-9a15-ff8987902e81.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Verduras encurtidas
- 150 g de rabanitos en mitades
- 100 g de zanahoria en trozos
- ½ cucharadita de sal
- 20 g de azúcar
- 100 g de vinagre
Entraña de ternera especiada
- 65 g de salsa de soja
- 15 g de salsa de pescado
- 45 g de aceite de girasol
- 20 g de lemon grass fresco
- 10 g de vinagre de arroz
- 10 g de miel
- 2 dientes de ajo
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 800 g de entraña de ternera limpia, en tiras de 3-4 cm
- 500 g de agua
Bocadillos
- 4 baguettes (cortadas por la mitad)
- 150 g de mayonesa
- 1 pepino (con piel y cortado en rodajas finas)
- hojas de cilantro fresco
- Nutriční hodnoty
- na 1 unidad
- Kalorie
- 2112 kJ / 505 kcal
- Protein
- 26.8 g
- Sacharidy
- 41.1 g
- Tuk
- 25.9 g
- Vláknina
- 2.9 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Ramen con pollo y pak choi - Japón
45 min
Ternera teriyaki con arroz
1 Std. 40 Min
Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)
1h 30min
Arepas de carne mechada (arepa pelúa)
2h 10min
Cerdo thai con arroz y tirabeques
40 min
Bao buns de cerdo
2 Std.
Rollitos vietnamitas de gambas y cerdo (Nems) - Vietnam
45 min
Samosas de pollo - India
2 Std. 20 Min
Tacos de langostinos al pastor
30 min
Pollo caramelizado con sésamo - Malasia
1h 25min
Arroz frito con ternera - China
50 min
Pollo con verduras estilo cantonés
35 min