Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

4.2 78 hodnocení
Příprava 10min
Celkový 2hod. 10min
300 g

Suroviny

  • berenjenas (aprox. 500 g)
    1 - 2
  • hojas de menta fresca
    5
  • de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
    10 g
  • de yogur natural
    2 cucharadas
  • de aceite de oliva virgen extra
    20 g
  • de zumo de limón
    20 g
  • diente de ajo
    1
  • de sal
    2 pellizcos
  • de tomate en dados de 1 cm
    40 g
  • de pimiento verde en dados de 1 cm
    80 g
  • de tahini (ver receta básica)
    2 cucharadas
  • de humo líquido (volitelně)
    25 - 50 g

Nutriční hodnoty na 300 g

Kalorie 615 kcal / 2575 kJ
Protein 16.1 g
Tuk 39 g
Sacharidy 64.6 g
Vláknina 29.8 g
Nasycený tuk 6.1 g
Sodík 370.9 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...