Zařízení & příslušenství
Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano
Příprava 10min.
Celkový 2hod. 10min.
300 g
Suroviny
-
1 - 2 berenjenas (aprox. 500 g)
-
5 hojas de menta fresca
-
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
2 cucharadas de yogur natural
-
20 g de aceite de oliva virgen extra
-
20 g de zumo de limón
-
1 diente de ajo
-
2 pellizcos de sal
-
40 g de tomate en dados de 1 cm
-
80 g de pimiento verde en dados de 1 cm
-
2 cucharadas de tahini (ver receta básica)
-
25 - 50 g de humo líquido (volitelně)
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 300 g
Sodík
370.9 mg
Protein
16.1 g
Kalorie
2575 kJ /
615 kcal
Tuk
39 g
Vláknina
29.8 g
Nasycený tuk
6.1 g
Sacharidy
64.6 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Oriente
101 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Ramadán
8 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Hummus
5min.
Hummus de remolacha
10min.
Tzatziki (dip de yogur y pepino)
10hod. 5min.
Tahini - Oriente Próximo
20min.
Baba ganoush de calabaza
35min.
Hummus de batata asada con crudités
30min.
Curry de lentejas y calabaza al vapor
1hod. 15min.
Hinojo "a la parmesana"
1hod. 25min.
Falafel de lentejas rojas y coliflor
2hod. 30min.
Chutney de mango - India
1hod. 10min.
Chutney de pera y jengibre
1hod.
Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)
1hod. 15min.