Börek de ternera - Turquía

Börek de ternera - Turquía

4.5 128 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 10min.

6 raciones

Suroviny

Relleno

200 g de cebolla en cuartos
1 - 2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
1 pellizco de hebras de azafrán desmenuzadas
600 g de carne picada de ternera
½ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de sal
¼ de cucharadita de canela molida
¼ de cucharadita de cúrcuma molida
10 g de miel
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
¼ de cucharadita de nuez moscada molida
20 g de zumo de limón
20 g granillo de almendra cruda

Montaje

12 láminas de masa filo (cortadas en cuadrados de 20 cm)
130 g de mantequilla fundida
2 - 3 cucharaditas de semillas de sésamo

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 14.8 g

Kalorie 2853 kJ / 682 kcal

Tuk 60.3 g

Vláknina 1.3 g

Sacharidy 17.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Oriente 101 recepty/-ů
Španělsko

Ramadán 26 recepty/-ů
Španělsko

Viaje a Turquía 5 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pastelitos de piña y coco

1hod. 45min.

Sabayón de chocolate

4hod. 15min.

Chupito de frutos rojos

15min.

Bolitas de pan con aceitunas

45min.

Bizcocho de lima con salsa de fresas

50min.

Rollo de espinacas navideño

2hod. 30min.

Pastel de caquis

1hod. 30min.

Empanada integral con algas y pulpo

1hod. 30min.

Tarta Sacher saludable

3hod.

Manzanas asadas con sabayón de moscatel

50min.

Paté de higaditos y manzana al oporto

15hod. 15min.

Plum cake de piña y coco

2hod. 30min.