Kaya (coconut jam)

Kaya (coconut jam)

4.3 54 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 10min.

1430 g

Suroviny

Caramel syrup

white sugar
100 g
hot water
100 g
pandan leaves cut into strips (3 cm - see Tips)
2 - 3

Jam

eggs
5
egg yolks
5
white sugar
500 g
coconut milk
400 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1430 g

Sodík 435.1 mg

Protein 51 g

Kalorie 15359.1 kJ / 3670.9 kcal

Tuk 96.3 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 69.5 g

Sacharidy 624.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Around Asia 72 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Asian Essentials 13 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Kuih Seri Muka (Pandan Custard Rice Dessert)

5hod.

Teochew rice porridge with sweet potato

30min.

Gula Melaka Kaya

35min.

Tang Yuan (Glutinous Rice Balls In Ginger Syrup)

1hod.

German Cookies

1hod. 10min.

Pandan chiffon cake

5hod. 15min.

Kuih ketayap (crêpes with sweet coconut filling)

55min.

Kuih Bangkit (Melt-in-Mouth Coconut Cookies)

2hod.

Inti kelapa (sweet coconut filling)

15min.

Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

55min.

Sambal chilli

35min.

Authentic Meat Floss

1hod. 40min.