Kaya (coconut jam)

Kaya (coconut jam)

4.3 55 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 10min.

1430 g

Suroviny

Caramel syrup

white sugar
100 g
hot water
100 g
pandan leaves cut into strips (3 cm - see Tips)
2 - 3

Jam

eggs
5
egg yolks
5
white sugar
500 g
coconut milk
400 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1430 g

Sodík 435.1 mg

Protein 51 g

Kalorie 15359.1 kJ / 3670.9 kcal

Tuk 96.3 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 69.5 g

Sacharidy 624.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Around Asia 72 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Asian Essentials 13 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Chwee Kueh (Steamed Rice Cake with Pickled Radish and Dried Shrimp)

1 godz.

Gula Melaka Kaya

35 min

Pandan Sponge Cake

1 godz.

Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

55 min

Pandan chiffon cake

5 godz. 15 min

Inti kelapa (sweet coconut filling)

15 min

Kuih Bangkit (Melt-in-Mouth Coconut Cookies)

2 godz.

Kuih ketayap (crêpes with sweet coconut filling)

55 min

Crispy Butter Mochi

45 min

Authentic Meat Floss

1 godz. 40 min

Sambal chilli

35 min

Teochew rice porridge with sweet potato

30 min