Kaya (coconut jam)

Kaya (coconut jam)

4.2 53 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 10min.

1430 g

Suroviny

Caramel syrup

white sugar
100 g
hot water
100 g
pandan leaves cut into strips (3 cm - see Tips)
2 - 3

Jam

eggs
5
egg yolks
5
white sugar
500 g
coconut milk
400 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1430 g

Sodík 435.1 mg

Protein 51 g

Kalorie 15359.1 kJ / 3670.9 kcal

Tuk 96.3 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 69.5 g

Sacharidy 624.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Around Asia 72 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Asian Essentials 13 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

2hod. 35min.

Homemade Soy Milk

35min.

Inti kelapa (sweet coconut filling)

15min.

Pulut panggang (grilled rice packets)

3hod. 30min.

Soy milk

24hod. 30min.

Dou sha (red bean paste)

49hod. 10min.

Mantou buns

1hod. 30min.

Kuih Ketayap (Crêpes With Sweet Coconut Filling)

20min.

Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

55min.

Pineapple Tarts

1hod. 30min.

Kuih Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

1hod. 40min.

Homemade Pandan Kaya

55min.