
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 dried red chillies (large)
- 10 candlenuts (see Tips)
- hot water for soaking
- 600 g eschalots cut into halves
- 10 garlic cloves
- 5 cm piece fresh turmeric peeled (see Tips)
- 1 tbsp shrimp paste (see Tips)
- 150 g peanut oil
- 80 g dried shrimp (see Tips)
- 60 g white sugar
- 2 tsp salt
- 60 g tamarind paste
- Nutriční hodnoty
- na 1060 g
- Kalorie
- 2352.1 kcal / 9878.8 kJ
- Protein
- 71.2 g
- Tuk
- 169.9 g
- Sacharidy
- 139 g
- Vláknina
- 24.1 g
Alternativní recepty
Curry Chicken
1hod.
Sambal Belacan
10min
Ayam masak merah (spicy tomato chicken)
1hod. 20min
Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)
1hod. 15min
Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)
40min
Homemade Pandan Kaya
55min
Nasi Lemak
45min
Ayam kapitan (chicken curry)
45min
Sambal Petai Prawns
20min
Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)
30min
Nasi Lemak
45min
Chicken Rendang
45min