Fraisier macaroné revisité
TM5 TM6

Fraisier macaroné revisité

4.4 (136 hodnocení)

Suroviny

La pâte à macaron

  • 10 g de beurre
  • 10 g de farine de blé
  • 205 g de sucre en poudre
  • 95 g d'amandes en poudre
  • 75 g de blanc d'œuf

La garniture crème vanillée-fraise

  • 110 g de sucre en poudre
  • 15 g de sucre vanillé maison
  • 1 citron jaune non traité, le zeste seulement
  • 340 g de mascarpone
  • 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 1000 g de fraises

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
2331 kJ / 557.7 kcal
Protein
9.2 g
Sacharidy
59 g
Tuk
31.7 g
Vláknina
5.5 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty