Le russe

Le russe

3.6 18 rating

Příprava 30min.

Celkový 3hod.

12 parts

Suroviny

Le biscuit

175 g de sucre en poudre
65 g de poudre d'amande
65 g de noisettes en poudre
50 g de farine de blé
70 g de lait
320 g de blancs d'œufs (10 œufs env.)

La crème au praliné

4 jaunes d'œufs
200 g de sucre en poudre
20 g d'eau
200 g de beurre pommade
65 g de pralin maison (voir "Conseil(s)")
20 g de sucre glace maison

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 part

Sodík 53.5 mg

Protein 6.8 g

Kalorie 1693.5 kJ / 406.1 kcal

Tuk 23.8 g

Vláknina 1.5 g

Nasycený tuk 10.3 g

Sacharidy 39.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi n°20 41 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Paris-brest

3hod. 10min.

Crème pâtissière

15min.

Bûche de la mer

13hod.

Pâte à chou

2hod.

Gâteau mousse au praliné

13hod.

Gâteau crémeux à la vanille

13hod.

Tarte tropézienne façon paris-brest

3hod.

Macarons chocolat-caramel

2hod. 30min.

Moka

1hod. 15min.

Eclairs comme un Paris-Brest

1hod. 40min.

Mille-feuille classique à la vanille

7hod. 10min.

Succès praliné

1hod. 40min.