Zařízení & příslušenství
Le russe
Příprava 30min.
Celkový 3hod.
12 parts
Suroviny
Le biscuit
-
175 g de sucre en poudre
-
65 g de poudre d'amande
-
65 g de noisettes en poudre
-
50 g de farine de blé
-
70 g de lait
-
320 g de blancs d'œufs (10 œufs env.)
La crème au praliné
-
4 jaunes d'œufs
-
200 g de sucre en poudre
-
20 g d'eau
-
200 g de beurre pommade
-
65 g de pralin maison (voir "Conseil(s)")
-
20 g de sucre glace maison
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 part
Sodík
53.5 mg
Protein
6.8 g
Kalorie
1693.5 kJ /
406.1 kcal
Tuk
23.8 g
Vláknina
1.5 g
Nasycený tuk
10.3 g
Sacharidy
39.9 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Thermomix® et moi n°20
41 recepty/-ů
Francie
Francie
Mohlo by se vám také líbit...
Dacquoise praliné-chocolat
50min.
Paris-brest
3hod. 10min.
Pastéis de nata à la cannelle
2hod.
Gros macarons à la menthe et à la framboise
5hod. 10min.
Dacquoise aux framboises
2hod.
Macarons au citron
12hod.
Macarons chocolat-caramel
2hod. 30min.
Macarons à la griotte
48hod.
Barres chocolat-caramel
1hod. 30min.
Dacquoise
40min.
Fraisier
12hod. 45min.
Fraisier à la rhubarbe
24hod.