Kompatibilní verze
Maltagliati di grano saraceno con salsa alle noci
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Maltagliati
- 200 g di grano saraceno
- 200 g di farina tipo 0 + q.b.
- 3 uova da 60 g
- 20 g di acqua
- 10 g di olio extravergine di oliva
Salsa alle noci
- 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di gherigli di noci
- ½ spicchio di aglio (volitelně)
- 1 pizzico di timo secco
- 100 g di ricotta fresca scolata dal siero
- 100 g di latte
- 50 g di olio extravergine di oliva
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1969.2 kJ / 470.7 kcal
- Protein
- 20.5 g
- Sacharidy
- 51.1 g
- Tuk
- 25.8 g
- Vláknina
- 4.7 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tagliatelle al pesto di pistacchio e limone
30 min
Gnocchi alle mandorle
1u. 40min
Cioccolato e rafano di Antonia Klugmann
13h 30 min
Tortelli di zucca e seitan con salsa di noci
1 Std. 15 Min
Pesto alla siciliana
15 Min
Crumble ai marron glacé
45 min
Cappellacci di zucca
1h 30min
Tagliatelle di castagne al pesto di noci (senza glutine)
1 Std. 20 Min
Pansoti in salsa di noci
2h
Busiate al forno con pesto alla trapanese
1 Std.
Pesto di ricotta e noci
10 Min
Pesto alla trapanese
20min