Áspic de verduras y huevo
TM31 TM5 TM6

Áspic de verduras y huevo

3.0 (9 hodnocení)

Suroviny

  • 1000 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)
    nebo 1 cucharadita de sal
  • 2 huevos envueltos en film transparente
  • 130 g de ramilletes de coliflor cortados en ramilletes pequeños
  • 140 g zanahorias en dados de 1 cm
  • 300 g de pimiento rojo en trozos de 1 cm
  • 100 g de guisantes
  • 150 g de champiñones frescos cortados en láminas finas
  • 50 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
  • 10 hojas de gelatina previamente hidratadas en agua fría
  • 20 g de zumo de limón
  • 12 hojas de perejil fresco

Nutriční hodnoty
na 8 raciones
Kalorie
1968 kJ / 472 kcal
Protein
34.4 g
Sacharidy
39.6 g
Tuk
19.2 g
Vláknina
22 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty