![Áspic de verduras y huevo Áspic de verduras y huevo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DD6BB038-97C3-4178-B2F3-CDA6904F833E/Derivates/561D4765-3408-4020-8E37-EED1CDF58D0D.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 g de agua
-
1
pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)
nebo 1 cucharadita de sal - 2 huevos envueltos en film transparente
- 130 g de ramilletes de coliflor cortados en ramilletes pequeños
- 140 g zanahorias en dados de 1 cm
- 300 g de pimiento rojo en trozos de 1 cm
- 100 g de guisantes
- 150 g de champiñones frescos cortados en láminas finas
- 50 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
- 10 hojas de gelatina previamente hidratadas en agua fría
- 20 g de zumo de limón
- 12 hojas de perejil fresco
- Nutriční hodnoty
- na 8 raciones
- Kalorie
- 1968 kJ / 472 kcal
- Protein
- 34.4 g
- Sacharidy
- 39.6 g
- Tuk
- 19.2 g
- Vláknina
- 22 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Verduras rellenas
1 godz. 20 min
Guiso de verduras de raíz
1h 40min
Albóndigas de alcachofas
2 Std.
Berenjenas y calabacines marinados
1 godz. 30 min
Tarrina de fresón y pera
24 Std.
Áspic de rape, salmón y langostinos
8 godz.
Estofado de cordero con hinojo
50 min
Compota de ruibarbo con yogur
20 min
Tagliatelle de zanahoria y calabacín
35 min
Arroz integral con acelgas, habas y setas shiitake
45 min
Pak choi salteado
10 Min
Guiso de verduras
45 min