Áspic de verduras y huevo

Áspic de verduras y huevo

2.8 10 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 4hod.

8 raciones

Suroviny

1000 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)

1 cucharadita de sal
2 huevos envueltos en film transparente
130 g de ramilletes de coliflor cortados en ramilletes pequeños
140 g zanahorias en dados de 1 cm
300 g de pimiento rojo en trozos de 1 cm
100 g de guisantes
150 g de champiñones frescos cortados en láminas finas
50 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
10 hojas de gelatina previamente hidratadas en agua fría
20 g zumo de limón
12 hojas de perejil fresco

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 8 raciones

Protein 34.4 g

Kalorie 1968 kJ / 472 kcal

Tuk 19.2 g

Vláknina 22 g

Sacharidy 39.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Menos de 400 kcal 99 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Estofado de cordero con hinojo

50min.

Salsa de tomate

40min.

Menestra de verduras

40min.

Salsa vizcaína

40min.

Verduras rellenas

1hod. 20min.

Ensalada de pasta con trucha y verduras

45min.

Daikon rehogado

20min.

Croquetas vegetales

35min.

Tostadas con queso de cabra, compota de frutas y granola

50min.

Menú: Menestra de verduras a la sidra. Flan de coco

1hod. 40min.

Ensalada de verduras troceadas

10min.

Pak choi salteado

10min.