Risotto de fresas

Risotto de fresas

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Příprava 15min.

Celkový 30min.

6 raciones

Suroviny

100 g de cebolla en trozos
50 g de apio en trozos
50 g de zanahoria en trozos
50 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
800 - 900 g de caldo de verduras
320 g de arroz de grano redondo
500 g de fresas maduras (cortadas en cuartos)
100 g de vino blanco
50 g de mantequilla
40 g de queso parmesano rallado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 6.72 g

Kalorie 1566 kJ / 375 kcal

Tuk 17.71 g

Vláknina 3.04 g

Sacharidy 47.09 g

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