Cecina and goat's cheese croquettes

Cecina and goat's cheese croquettes

3.7 3 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 9hod. 20min.

40 pieces

Suroviny

Cecina or dried cured ham of choice, cut in pieces (see Tips)
150 g
extra virgin olive oil
20 g
unsalted butter
60 g
onion cut into pieces
40 g
plain flour
160 g
milk
800 g
sea salt
½ tsp
soft goat's cheese cut into small pieces
150 g
breadcrumbs
300 - 400 g
eggs beaten
2
vegetable oil to fry
500 - 600 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 184.6 mg

Protein 3.9 g

Kalorie 928.3 kJ / 221.9 kcal

Tuk 18.4 g

Vláknina 0.6 g

Nasycený tuk 3 g

Sacharidy 10.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Raspberry soufflés

1hod. 35min.

Christmas tiramisu

24hod. 20min.

Goats cheese and caramelised onion mille feuille

1hod. 50min.

Sweet and sour pork ribs

40min.

Duchess potatoes

1hod. 10min.

Malted crème brûlée with salted caramel ice cream

28hod. 30min.

Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce

2hod.

Chilli pineapple with coconut crumbs (TM5)

3hod. 35min.

Crab briks

55min.

Advocaat (Eggnog liqueur)

10min.

Scotch eggs

50min.

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

1hod. 10min.