Kompatibilní verze
Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g de agua
- 1 ½ cdita de sal fina
- 600 g de papa, en trozos
- 4 filetes de salmón frescos, limpios (parox. 120-200 g cada uno)
- 1 limón, la ralladura y el jugo
- 1 pizca de pimienta recién molida, y un poco más al gusto
- 100 g de echalots
- 10 g de mantequilla sin sal
- 300 g de champiñones, en rebanadas
- 50 g de vino blanco seco
- 50 g de crema ácida
- 200 g de queso crema
- 2 pizcas de nuez moscada en polvo
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 3085 kJ / 737 kcal
- Protein
- 45 g
- Sacharidy
- 27 g
- Tuk
- 49 g
- Vláknina
- 4 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos
35 Min
Pescado a la veracruzana
30min
Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo
40 Min
Salmón con salsa de frambuesa y espárragos
20 Min
Salmón en salsa de naranja y mostaza
30min
Atún con salsa Vierge
50 Min
Salmón con brócoli, arroz y salsa holandesa de limón TM6
45 Min
Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas
50 Min
Pasta con camarones
35 Min
Pulpo fácil con papas y cilantro
1h 25min
Salmón con hongos y puré de papa
45 Min
Salmón al vapor con verduras de verano
30min