Pollo al cilantro y cuscús

Pollo al cilantro y cuscús

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Příprava 10min.

Celkový 30min.

6 porciones

Suroviny

Cuscús

250 g de cuscús seco
70 g de puré de tomate
15 g de aceite de oliva extra virgen
½ cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta molida
¼ cdita de comino en polvo (volitelně)
180 g de agua

Pollo al cilantro

10 g de hojas de cilantro, frescas y secas (ver tip)
½ cucharadita de ralladura de limón verde
30 g de jugo de limón verde, recién exprimido
1 cucharadita de sal fina
¼ cucharadita de pimienta molida
30 g de aceite de oliva extra virgen
750 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en cubos de 3 cm
650 g de agua

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 35 g

Kalorie 1348 kJ / 321 kcal

Tuk 5 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 32 g

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