Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Stroganoff Strudel

Stroganoff Strudel
4.1 12 hodnocení
Příprava 45min.
Celkový 1hod. 40min.
8 slices
Registrujte se zdarma

Suroviny

Strudel Pastry
  • water
    120 g
  • plain flour plus extra for dusting
    250 g
  • vegetable oil
    20 g
  • fine sea salt
    1 pinch
Filling
  • fresh parsley leaves only
    3 sprigs
  • sliced wholemeal bread torn in pieces
    100 g
  • lemon thin peelings of skin only
    ½
  • beef fillet steaks (approx. 400 g total)
    2
  • hot paprika
    1 tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • unsalted butter diced
    20 g
  • fresh button mushrooms sliced (5 mm)
    400 g
  • garlic cloves
    2
  • beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
    ½
  • English mustard powder
    1 Tbsp
  • shallots halved
    80 g
  • olive oil plus 1 Tbsp for frying
    15 g
Assembly
  • egg yolks from large eggs, lightly beaten
    2
  • sour cream
    80 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 slice

Sodík 350 mg
Protein 18 g
Kalorie 1403 kJ / 335 kcal
Tuk 15 g
Nasycený tuk 5 g
Sacharidy 31 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Savoury 58 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pepper, Onion and Sausage Galettes

3.7(16)

2 h 30 min

Meatloaf

4.4(16)

1 h 20 min

Bacon Cheeseburger Garbage Bread

4.4(74)

2 h 45 min

Bacon Roly-polies

3.9(71)

1 h

Nordic Chicken and Asparagus Tartlets

4.5(8)

1 h 35 min

Chicago-Style Deep Dish Pizza

3.6(20)

2 h 50 min

Southern Chicken and Cornbread Dressing

4.0(3)

1 h 15 min

Chicken Enchiladas

4.4(470)

1 h

Meatballs with Romesco Sauce

4.6(18)

1 h 40 min

Pepperoni Pretzel Bites

4.6(36)

1 h 45 min

Cheese and Bacon Pastries

4.9(97)

35 min

Chicken and Spinach Lasagne

4.5(571)

1 h 15 min