Stroganoff Strudel

Stroganoff Strudel

4.1 11 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 1hod. 40min.

8 slices

Suroviny

Strudel Pastry

water
120 g
plain flour plus extra for dusting
250 g
vegetable oil
20 g
fine sea salt
1 pinch

Filling

fresh parsley leaves only
3 sprigs
sliced wholemeal bread torn in pieces
100 g
lemon thin peelings of skin only
½
beef fillet steaks (approx. 400 g total)
2
hot paprika
1 tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
unsalted butter diced
20 g
fresh button mushrooms sliced (5 mm)
400 g
garlic cloves
2
beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
English mustard powder
1 Tbsp
shallots halved
80 g
olive oil plus 1 Tbsp for frying
15 g

Assembly

egg yolks from large eggs, lightly beaten
2
sour cream
80 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 slice

Sodík 350 mg

Protein 18 g

Kalorie 1403 kJ / 335 kcal

Tuk 15 g

Nasycený tuk 5 g

Sacharidy 31 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Savoury 58 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Ham Hock Potato Bake

Ham Hock Potato Bake

35min.

Chicken Florentine Involtini - Involtini di pollo alla fiorentina

Chicken Florentine Involtini - Involtini di pollo alla fiorentina

50min.

Cheeseburger Quiche

Cheeseburger Quiche

50min.

Bacon Cheeseburger Garbage Bread

Bacon Cheeseburger Garbage Bread

2hod. 45min.

Salmon Filo Spiral

Salmon Filo Spiral

1hod. 10min.

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2hod. 10min.

Napoli Potato Cake

Napoli Potato Cake

1hod. 30min.

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

45min.

Pulled Pork and Cider Rolls

Pulled Pork and Cider Rolls

1hod.

Star Pizza

1hod. 45min.

Ham, Mushroom and Cheese Crêpes

Ham, Mushroom and Cheese Crêpes

1hod. 20min.

Tarte Bourguignonne

Tarte Bourguignonne

1hod. 30min.