![Crostata de mermelada (Tarta Italiana de mermelada) Crostata de mermelada (Tarta Italiana de mermelada)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ba10592f-8dc1-407d-ab6e-3558b8664ced/Derivates/3efc2064-082b-4d23-b5ff-6ec5b8eedcf3.jpg)
Kompatibilní verze
Crostata de mermelada (Tarta Italiana de mermelada)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Mermelada de frutos rojos
- 1 limón amarillo
-
500
g de frutos rojos, mixtos, frescos (p. ej. zarzamoras, frambuesas, moras azules) (ver sugerencia)
nebo 500 g de frutos rojos, mixtos, congelados (p. ej. zarzamoras, frambuesas, moras azules) (ver sugerencia) - 250 g piloncillo molido, (ver sugerencia)
-
1
vaina de vainilla, cortada a lo largo, raspe la semillas
nebo 1 cdita de vainilla
Masa
- mantequilla sin sal, para engrasar
- 1 limón amarillo, solamente la cáscara sin la parte blanca
- 300 g de harina de trigo
- 3 yemas de huevo
- 100 g de azúcar refinada
- 1 pizca de sal fina
- 150 g mantequilla sin sal, fría y en cubos
- harina de trigo para espolvorear
- 30 g de leche entera, para barnizar
- 30 g de coco rallado, sin endulzante, tostado, para decorar (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 1453 kJ / 346 kcal
- Protein
- 4 g
- Sacharidy
- 51 g
- Tuk
- 14 g
- Vláknina
- 3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Muffins con chispas de chocolate
1 Std.
Masa sablé
10min
Bizcocho marmoleado
2h 10min
Tarta de limón amarillo
50 Min
Rosca de yogur
1h 40min
Bizcocho de vainilla
30 Min
Panqué de vainilla
2小时 40 分钟
Focaccia con cebolla, aceitunas y romero
1 Std.
Pastel imposible al Varoma
6h
Pastel de chocolate, zanahoria y piña
2 Std. 20 Min
Pastel de chocolate para dos
30 Min
Panqué de plátano
2 Std. 15 Min