Encurtidos (Achcharu)

Encurtidos (Achcharu)

3.7 3 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 48hod. 30min.

10 porciones

Suroviny

2 cm de jengibre pelado
10 - 15 cebollas cambray peladas
600 g de vinagre de vino blanco
2 - 3 zanahorias (approx. 250 g), cortadas en juliana
8 - 12 chiles serranos sin rabo ni semillas, cortados a la mitad a lo largo
6 dientes de ajo cortados en rebanadas delgadas
1 - 2 cdas de semilla de mostaza negra
1 cdita de pimienta negra molida
1 cdita de azúcar
2 pizcas de cúrcuma, en polvo
¼ cdita de sal fina

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porciones

Protein 2 g

Kalorie 270 kJ / 64 kcal

Tuk 1 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

FESTÍN DE SRI LANKA 10 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Mermelada cruda de frutos rojos

15min.

Duraznos con lavanda y miel Al vacío

1hod. 20min.

Yogur de coco (vegano) TM6

12hod. 25min.

Mermelada de frambuesas sin azúcar

1hod.

Mermelada de jitomate y chile

1hod. 15min.

Mantequilla clarificada

3hod.

Mayonesa

10min.

Mermelada de frutos rojos

15min.

Salsa de chile manzano

10min.

Salsa de arándano

20min.

Pastel de chocolate con avellanas

2hod. 40min.

Chiles jalapeños rellenos de machaca de marlín

1hod. 10min.