Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g de alcachofa, pelada y en trozos (aprox. 3 cm)
- 1 echalot, en mitades
- 1 diente de ajo, pelado
- 30 g de aceite vegetal
- aceite de oliva extra virgen, para engrasar
- 120 g de leche de soya
- 3 huevos
- ½ cdita de nuez moscada en polvo
- ½ cdita de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- ½ cdita de polvo para hornear
- 2 cdita de sal, o al gusto
- 500 g de agua
- 50 g de piñones, tostados
- 25 g de fécula de maíz
- 250 g de caldo de verduras
- ½ cdita pimienta negra molida, o al gusto
- 10 g de hojas de perejil fresco
- 15 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 868.8 kJ / 207.7 kcal
- Protein
- 6.2 g
- Sacharidy
- 15.3 g
- Tuk
- 14.5 g
- Nasycený tuk
- 2 g
- Vláknina
- 1.8 g
- Sodík
- 0.6 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sopa fría de aguacate
5 min
Sopa fría de betabel y yogur
30 min
Gazpacho de pepino y hierbabuena
40min
Ñoquis de calabaza y camote en salsa cremosa TM6
1 godz. 20 min
Paté de aceitunas
15min
Paté de ejotes
45 min
Borrsht frío
2 godz. 35 min
Betabel al gratín
50min
Risotto con uvas y champiñones
50min
Tarta tatin de jitomate
1h 10min
Crema fría de aguacate
10min
Crema de cilantro
30 min