Pulpo con mayonesa de jengibre y cúrcuma TM6

Pulpo con mayonesa de jengibre y cúrcuma TM6

4.5 2 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 5hod. 40min.

4 porciones

Suroviny

Pulpo cocido en aceite

700 g de pulpo crudo sólo los tentáculos (aprox. 3 cm de grosor)
800 g de aceite de oliva

800 g de aceite vegetal

Mayonesa de jengibre y cúrcuma

1 huevo
1 cdita de jugo de limón recién exprimido
1 cdita de jengibre en polvo
½ cdita de cúrcuma en polvo
1 - 2 pizcas de sal
80 g de berros

80 g de arúgula
20 g de piñones tostados
1 naranja sin piel y en medias lunas (7 mm)
1 baguette en rebanadas (2 cm)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 870.5 mg

Protein 36.8 g

Kalorie 1746.8 kJ / 417.5 kcal

Tuk 8.3 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 1.5 g

Sacharidy 48.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

COCCIÓN LENTA TM6 VOL. II 10 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Hamburguesas keto con calabacitas

40 Min

Pay de bacalao y brócoli

1 Std. 10 Min

Aperitivo: Árbol de Navidad

1 Std.

Nachos Thai

45 Min

Ensalada Waldorf sobre hojas de endivias

30 Min

Alcachofa de Jerusalén flotante

40 Min

Solomillo de cerdo con salsa de coco, pan de ajo naan y ensalada de pepino TM6

1 Std. 45 Min

Ensalada de trigo bulgur, frijoles y atún TM6

45 Min

Korma de res

2 Std. 25 Min

Brioche relleno de cerdo, acelgas, hinojo y queso

5 Std.

Encurtidos (Achcharu)

48 Std. 30 Min

Ensalada de pesto vegano (Pelar)

35 Min