![Huevos bañados en falafel con salsa de yogur Huevos bañados en falafel con salsa de yogur](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/62b90495-a562-495d-be51-cb491173246c/Derivates/854f99d7-8cb7-4fa7-a4fb-47ddc328b301.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Huevos
- 6 huevos medianos, frío
- agua, para llenar hasta la marca de 1 L
Salsa de yogur
- 400 g de yogur, 3,5% de grasa
- 15 g de jugo de limón recién exprimido
- 10 g de miel
- ½ cdita de cardamomo en polvo
- 1 cdita de pimienta negra molida
- 1 cdita de sal, o al gusto
Falafel
- 110 g de cebolla cambray, cortado en anillos (1 cm)
- 3 dientes de ajo, pelados
- 4 ramitas de cilantro fresco, sólo las hojas
- 4 ramitas de perejil fresco, sólo las hojas
- 1 yema de huevo
- 400 g de garbanzo blanco cocido, escurrido
- 20 g de aceite de oliva
- 20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 1 cdita de semillas de cilantro molidas
- 1 cdita de comino en polvo
- 1 cdita de sal, o al gusto
- 40 g de harina de trigo
- 1 cdita de polvo para hornear
- 40 g de pan molido
- 1500 g de aceite vegetal, para freír
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 1695.8 kJ / 405.3 kcal
- Protein
- 15.2 g
- Sacharidy
- 33.2 g
- Tuk
- 24.3 g
- Nasycený tuk
- 4.5 g
- Vláknina
- 5.8 g
- Sodík
- 563.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pastel de zanahoria
2 godz. 55 min
Camote con salsa de vegetales y pasta gratinada
Žádné hodnocení
Pan de papa con salsa tikka y aguacate TM6
Žádné hodnocení
Bowl de naranja, miel y yogur griego
10min
Sake de pescado al vapor con arroz negro y brócoli
55min
Alcachofas y carne en salsa de tamarindo
1h
Medallones vegetarianos
1h 10min
WoW mini pizza TM6
2h
Pizza de masa de coliflor con garbanzos
1h 10min
Avena con manzana
25min
Mousseline (crema pastelera de mantequilla)
20min
Sopa de brócoli
15min