Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Aperitivo: Árbol de Navidad
Suroviny
Bizcocho saldado
-
60 g de queso parmesano cortado en trozos
-
60 g de queso Gruyère cortado en trozos
-
300 g de harina de trigo
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15 g de polvo para hornear
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4 huevos
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250 g de leche
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100 g de aceite de girasol
-
2 pizcas nuez moscada en polvo
-
1 cdita albahaca seca
-
½ cdita pimienta negra molida
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1 cdita sal
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150 g de chorizo en cubitos (0,5 cm)
-
150 g de calabacita en cubitos (0,5 cm)
Crema de quesos
-
200 g de queso crema
-
60 g de mascarpone
-
20 g crema para batir (30-40% grasa)
-
1 - 2 pizcas sal
Montaje
-
50 g de mozzarella, fresco mini quesos
-
50 g de jitomate cherry cortados por la mitad
-
50 g de aceitunas negras deshuesadas en rodajas
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50 g pepino en rodajas
-
50 g de corazones de alcachofa en aceite en cuartos
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20 g de romero
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20 g de zanahoria cortada en estrellas
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 20 piezas
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