Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g fresh baby spinach leaves
- 175 g green beans, trimmed
- 1 bunch broccolini, trimmed and cut into thirds
- 12 medium raw prawns, peeled and deveined
- 100 g sugar snap peas, trimmed and cut into halves lengthways
- 2 garlic cloves
- 2 - 3 cm piece fresh turmeric, peeled
- 2 tsp olive oil
- 12 fresh curry leaves
- 400 g coconut milk
- 200 g liquid vegetable stock (see Tips)
- 2 tsp coconut sugar
- 600 g firm white fish fillets, pin boned and cut into pieces (3-4 cm)
- sea salt, to season (optional - see Tips)
- fresh coriander leaves, to serve
- cooked rice, to serve
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2023.1 kJ / 481.7 kcal
- Protein
- 35.7 g
- Sacharidy
- 48.5 g
- Tuk
- 14.9 g
- Vláknina
- 4.9 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Thai green chicken curry
30min
Balti coconut fish curry
50min
Prawn stir-fry
25 Min
Salmon with ginger sauce and spiced cashews
30min
Goan fish and tamarind curry with coconut rice
1 Std. 15 Min
Prawn and chicken laksa
40min
Balinese prawn curry (Russel Blaikie)
1h 45min
Thai red chicken curry
30min
Lamb with pumpkin and lentils
50min
Steamed red curry fish (Matt Sinclair)
30min
Fish tacos with Kewpie mayonnaise
1 Std. 30 Min
Coconut fish curry
1 Std. 10 Min