Fish tacos with Kewpie mayonnaise

Fish tacos with Kewpie mayonnaise

4.4 58 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 30min.

4 portions

Suroviny

Kewpie mayonnaise

grapeseed oil
250 g
egg yolks
2
apple cider vinegar
2 tsp
rice wine vinegar
2 tsp
salt
½ tsp
wasabi paste
¼ tsp

Fish tacos

garlic cloves
2
piece fresh ginger peeled and cut into halves
3 cm
fresh dill leaves only
5 sprigs
fish sauce
1 tsp
ground turmeric
1 tsp
dried chilli flakes
1 pinch
firm white fish fillets cut into pieces 7-8 cm (see Tips)
500 - 600 g
rice wine vinegar
60 g
white sugar
40 g
water plus extra 1 tablespoon
500 g
carrots peeled and cut into julienne
2
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
2 - 4
radishes cut into julienne
4
tortillas (small)
8
fresh coriander leaves only

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 821.9 mg

Protein 39.8 g

Kalorie 2165.3 kJ / 515.5 kcal

Tuk 29.4 g

Vláknina 12.1 g

Nasycený tuk 7.3 g

Sacharidy 18.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Eat Well 102 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Pad Thai noodles with prawns

30 Min

Flaky salmon pie with herb dressing

40 Min

Chilli lime prawns with soba noodles

25 Min

Open fish burgers

1 Std.

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

30 Min

Coconut turmeric fish curry

40 Min

Satay noodle salad

35 Min

Coconut fish curry

1 Std. 10 Min

Fish with ginger lime sauce

35 Min

Tuna poke bowl

1 Std.

Asian beef salad with peanut dressing

30 Min

Pulled pork with apple and fennel salad

2 Std. 45 Min