Inside-out chicken parmigiana

Inside-out chicken parmigiana

4.5 13 rating

Příprava 45min.

Celkový 1hod. 30min.

8 portions

Suroviny

day old sourdough bread torn into pieces
80 g
lemon zest only, no white pith
1
pitted green olives
90 g
garlic clove
2
eschalots
60 g
unsalted butter
40 g
liquid chicken stock
400 g
tomato passata plus extra if needed
400 g
potatoes peeled and cut into cubes (3 cm)
1000 g
olive oil
2 tbsp
skinless chicken breast fillets (approx. 350 g each)
4 - 6
prosciutto
4 - 6 slices
fresh silverbeet stalks removed and leaves torn into strips
4 - 6 stalks
mozzarella cheese cut into thin slices
160 g
salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portions

Sodík 1021.8 mg

Protein 69.5 g

Kalorie 2473.4 kJ / 588.9 kcal

Tuk 23 g

Vláknina 4 g

Nasycený tuk 10.7 g

Sacharidy 23.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Entertaining with Dani Valent 95 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Pasta in tomato sauce with ham and chorizo

30min.

Lemon meringue pie

3hod.

Crème brûlée

7hod.

Béarnaise sauce

10min.

Hollandaise sauce

15min.

Chicken velouté meal

40min.

Poached eggs

25min.

Chocolate mousse

3hod. 20min.

Spaghetti carbonara

35min.

White chocolate and raspberry self-saucing pudding

1hod.

Caramelised balsamic reduction

30min.

Classic mushroom risotto

30min.