Inside-out chicken parmigiana

Inside-out chicken parmigiana

4.5 13 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 1hod. 30min.

8 portions

Suroviny

day old sourdough bread torn into pieces
80 g
lemon zest only, no white pith
1
pitted green olives
90 g
garlic clove
2
eschalots
60 g
unsalted butter
40 g
liquid chicken stock
400 g
tomato passata plus extra if needed
400 g
potatoes peeled and cut into cubes (3 cm)
1000 g
olive oil
2 tbsp
skinless chicken breast fillets (approx. 350 g each)
4 - 6
prosciutto
4 - 6 slices
fresh silverbeet stalks removed and leaves torn into strips
4 - 6 stalks
mozzarella cheese cut into thin slices
160 g
salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portions

Sodík 1021.8 mg

Protein 69.5 g

Kalorie 2473.4 kJ / 588.9 kcal

Tuk 23 g

Vláknina 4 g

Nasycený tuk 10.7 g

Sacharidy 23.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Entertaining with Dani Valent 95 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Bengali fish cakes

1hod. 20min.

Mushroom croustade

1hod. 35min.

Jalapeño and corn croquettes with chipotle mayonnaise

25hod. 20min.

Beer and chilli peanut clusters

1hod. 25min.

Chicken and feijoa curry

35min.

Parmesan-crusted lamb cutlets, creamed spinach and smashed spuds

1hod. 15min.

Gluten free Christmas fruit cake

7hod. 35min.

Mediterranean pasta salad

50min.

Warm Caesar salad with polenta croutons

1hod. 55min.

Rice salad with warm mustard dressing

1hod. 40min.

Rustic beef tarts

1hod.

Greek lamb rolls with yoghurt dressing

40min.