Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Lamb and quinoa stew

Lamb and quinoa stew
4.3 42 rating
Příprava 15min.
Celkový 1hod.
6 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • dried porcini mushrooms (see Tips)
    20 g
  • water
    350 g
  • brown onion cut into quarters
    150 g
  • garlic cloves
    2
  • celery stalk cut into pieces (3 cm)
    1
  • oil
    1 tbsp
  • tomato paste
    80 g
  • ground cumin
    2 tsp
  • fresh thyme leaves only
    4 sprigs
  • Chicken stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • ground cinnamon
    ¼ tsp
  • dried bay leaf
    1
  • carrots cut into pieces (3 cm)
    200 g
  • lamb cut into cubes (2-3 cm)
    500 - 600 g
  • quinoa
    100 g
  • salt to taste
  • ground black pepper to taste
  • fresh button mushrooms cut into quarters
    200 g
  • zucchini cut into pieces (approx. 2 cm)
    170 g
  • frozen corn kernels
    90 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 684.2 mg
Protein 27 g
Kalorie 1240.9 kJ / 295.5 kcal
Tuk 10.7 g
Vláknina 5.7 g
Nasycený tuk 2.8 g
Sacharidy 20.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Simply Delicious 88 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Beef Burgundy

4.1(88)

1hod. 45min.

Moroccan beef stew with Israeli couscous

2.5(80)

40min.

Fragrant curried mince with tomato salad

3.7(51)

40min.

Beef "Burgundy"

4.2(158)

40min.

Beef and mushroom hot pot

4.5(196)

2hod.

Irish stew

4.4(171)

1hod. 30min.

Tomato basil chicken stew

3.4(85)

35min.

Chicken, chorizo and chickpea stew

4.3(228)

35min.

Beef spezzatino

4.4(56)

1hod. 45min.

Quick chicken curry

4.3(321)

35min.

Beef stew with buttermilk dumplings

4.3(604)

1hod. 40min.

Beef ragu

4.3(787)

1hod. 25min.