Lamb and quinoa stew

Lamb and quinoa stew

4.3 44 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

6 portions

Suroviny

dried porcini mushrooms (see Tips)
20 g
water
350 g
brown onion cut into quarters
150 g
garlic cloves
2
celery stalk cut into pieces (3 cm)
1
oil
1 tbsp
tomato paste
80 g
ground cumin
2 tsp
fresh thyme leaves only
4 sprigs
Chicken stock paste (see Tips)
1 tbsp
ground cinnamon
¼ tsp
dried bay leaf
1
carrots cut into pieces (3 cm)
200 g
lamb cut into cubes (2-3 cm)
500 - 600 g
quinoa
100 g
salt to taste
ground black pepper to taste
fresh button mushrooms cut into quarters
200 g
zucchini cut into pieces (approx. 2 cm)
170 g
frozen corn kernels
90 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 684.2 mg

Protein 27 g

Kalorie 1240.9 kJ / 295.5 kcal

Tuk 10.7 g

Vláknina 5.7 g

Nasycený tuk 2.8 g

Sacharidy 20.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Simply Delicious 88 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Gluten free chicken and pear pie

2 Std. 40 Min

Risoni salad with artichoke and feta

25 Min

Ricotta, mint and zucchini lasagne

2 Std.

Chicken and roasted red capsicum sauce with rice (TM5)

4 Std.

Caprese hasselback chicken

40 Min

Greek lamb rolls with yoghurt dressing

40 Min

Chorizo and bean winter warmer

1 Std. 30 Min

Spinach and cheese-filled meatloaf

1 Std. 15 Min

Jalapeño and lime chicken burger with corn smash

1 Std. 15 Min

Impossible coconut pie

1 Std. 30 Min

Pumpkin tart

2 Std. 15 Min

Kumara sausage rolls

1 Std. 15 Min