Eton mess (Dessert meringué à l'ananas)
TM6 TM5

Eton mess (Dessert meringué à l'ananas)

4.6 ( 39 hodnocení )

Suroviny

La crème vanillée

  • 40 g de sucre en poudre
  • ¼ de gousse de vanille
  • 300 g de crème liquide entière très froide
  • 100 g de mascarpone très froid

L'ananas caramélisé et le dressage

  • 20 g de beurre
  • 350 g d'ananas frais coupé en morceaux
  • 30 g de sucre de canne (volitelně)
  • 15 g de rhum (volitelně)
  • 3 - 5 petites meringues en brisures

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
501.8 kcal / 2095.5 kJ
Protein
3.8 g
Tuk
35.8 g
Sacharidy
40.2 g
Vláknina
1.2 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty