Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Shortcrust Pastry
- 80 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 225 g plain flour, plus extra for dusting
- 120 g unsalted butter, cold, diced, plus extra for greasing
- ¼ tsp fine sea salt
- 1 Tbsp water
Filling
- 30 g milk
- 1 pinch saffron threads
- 150 g double cream
- 1 medium egg
- 2 pinches cayenne pepper
- 2 pinches fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- 200 g fresh crab meat, mix of white and brown
- Nutriční hodnoty
- na 1 piece
- Kalorie
- 1988 kJ / 478 kcal
- Protein
- 17 g
- Sacharidy
- 29 g
- Tuk
- 33 g
- Nasycený tuk
- 19 g
- Sodík
- 413 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Kedgeree
45 Min
Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro
1h 45 min
Haddock, Leek and Stilton Pies
1 Std. 30 Min
Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello
35 Min
Crab Tart
2 Std. 30 Min
Prawn and Asparagus Basil Ravioli
2 Std. 30 Min
Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla
50 min
Quick Cheese Soufflés
45 Min
Stuffed Mushrooms with Manchego Cheese
40 Min
Quenelles with Watercress Sauce
2h 45min
Prawn Toast
35 Min
Salmon en Croute with Lemon Risotto
45 Min