Crab, Saffron and Parmesan Tartlets

Crab, Saffron and Parmesan Tartlets

4.2 5 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 20min.

6 pieces

Suroviny

Shortcrust Pastry

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
80 g
plain flour plus extra for dusting
225 g
unsalted butter cold, diced, plus extra for greasing
120 g
fine sea salt
¼ tsp
water
1 Tbsp

Filling

milk
30 g
saffron threads
1 pinch
double cream
150 g
medium egg
1
cayenne pepper
2 pinches
fine sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches
fresh crab meat mix of white and brown
200 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 413 mg

Protein 17 g

Kalorie 1988 kJ / 478 kcal

Tuk 33 g

Nasycený tuk 19 g

Sacharidy 29 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Savoury 58 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pimm's Jelly with Cucumber Sorbet

4hod. 25min.

Layered Salmon and Avocado Terrine

3hod. 35min.

Mandarin and White Chocolate Trifle

6hod.

Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy

1hod. 20min.

Pollock with Potato and Squash Crust with Chablis Sauce

1hod.

Limoncello Tarts

3hod. 15min.

Amaretti Crème Brulée

4hod. 30min.

Shallot Tarte Tatin

2hod.

Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla

50min.

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1hod. 10min.

Beetroot Rosti with Smoked Salmon and Herb Crème Fraîche

25min.

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45min.