Crab, Saffron and Parmesan Tartlets

Crab, Saffron and Parmesan Tartlets

4.2 5 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 20min.

6 pieces

Suroviny

Shortcrust Pastry

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
80 g
plain flour plus extra for dusting
225 g
unsalted butter cold, diced, plus extra for greasing
120 g
fine sea salt
¼ tsp
water
1 Tbsp

Filling

milk
30 g
saffron threads
1 pinch
double cream
150 g
medium egg
1
cayenne pepper
2 pinches
fine sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches
fresh crab meat mix of white and brown
200 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 413 mg

Protein 17 g

Kalorie 1988 kJ / 478 kcal

Tuk 33 g

Nasycený tuk 19 g

Sacharidy 29 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Savoury 58 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Coulibiac

2hod. 15min.

Smoked Haddock and Spinach Tart

2hod. 30min.

Thai Mussels

25min.

Fish Stew

45min.

Lychee Panna Cotta with Rosewater Syrup

4hod. 30min.

American Style Blue Cheese Dressing

5min.

Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio

1hod.

Crab & Prawn Linguine

25min.

Mussels with Basil, Almonds and Butter

40min.

Pear Frangipane

1hod. 30min.

Smoked Salmon and Leek Quiche

1hod. 20min.

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35min.