Mushroom Wellingtons

Mushroom Wellingtons

4.0 4 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 2hod. 30min.

4 portions

Suroviny

Quick Puff Pastry

plain flour plus extra for dusting
250 g
unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes
250 g
water ice cold
110 g
fine sea salt
1 tsp

Wellingtons

dried porcini mushrooms
20 g
water boiling, for mushrooms
fresh portobello mushrooms
4
garlic cloves to taste
2 - 3
chestnut mushrooms halved
150 g
onions quartered
80 g
olive oil plus 2 Tbsp for frying
30 g
fresh baby spinach
60 g
fresh thyme leaves only
3 sprigs
fine sea salt plus extra to taste
½ tsp
ground black pepper plus extra to taste
¼ tsp
Camembert thinly sliced (1 cm)
200 g
large egg beaten
1

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1100 mg

Protein 23 g

Kalorie 3295 kJ / 792 kcal

Tuk 55 g

Nasycený tuk 30 g

Sacharidy 48 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Savoury 58 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Mushroom Stroganoff

30min.

Breaded Celeriac with Herby Yoghurt Sauce

1hod.

Red Onion Gravy

25min.

Root Vegetable Korma with Basmati Rice; Garlic Naan Bread and Pickled Red Onions

1hod. 35min.

Festive Nut Roast Wreath

2hod.

Cape Malay Vegetable Curry

35min.

Chicken, Ham and Asparagus Pie

29hod.

Vegetable Tart

1hod. 15min.

Mushroom Parmentier

1hod. 10min.

Sweet Potato, Pecan and Blue Cheese Risotto

30min.

Vegan Gravy

45min.

Cauliflower Mac and Cheese

1hod. 40min.