
Kompatibilní verze
Sweet Potato and Butter Bean Falafel Flatbreads with Broad Bean Houmous
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 g water
- 300 g sweet potatoes peeled, diced (2 cm)
- 100 g frozen baby broad beans
- 240 g tinned chickpeas rinsed, drained (1 x 400 g tin)
- 30 g tahini
- 40 g olive oil
- 20 g lemon juice, freshly squeezed
- 5 g fresh basil leaves
- 5 g fresh coriander leaves
- 2 garlic clove
- 1 tsp fine sea salt
- 240 g tinned butter beans rinsed, drained (1 x 400 g tin)
- 2 Tbsp wholemeal flour
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp smoked paprika
- 4 flatbreads vegan (see tip)
- 250 g tomatoes sliced
- 25 g rocket leaves
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 504 kcal / 2111 kJ
- Protein
- 17 g
- Tuk
- 19 g
- Sacharidy
- 60 g
- Nasycený tuk
- 3 g
- Sodík
- 716 mg
Alternativní recepty
Butterbean and Feta Burgers
1h 30min
Lentil, Mushroom and Nut Patties
1h 30min
Bean Burgers with Pistou and Slaw
1h 30min
Vegetarian Chilli
35min
Chickpea Pancakes
20min
Vegan Bean Burgers
1h 20min
Quick Falafel
30min
Mini Falafel with Beetroot Houmous
20min
Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée
30min
Beetroot and Halloumi Burgers
1h
Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry
45min
Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice
40min