Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 Zwiebel, halbiert
- 40 g Olivenöl
- 150 g Kartoffeln, in Stücken
- 70 g Kohlrabi, in Stücken
- 150 g Möhren, in Scheiben
- 100 g Staudensellerie, in Scheiben
- 90 g Champignons, halbiert oder geviertelt
- 160 g Porree, in Ringen
- 80 g Brokkoliröschen
- 1000 g Wasser
-
1
Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
nebo 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 80 g Bulgur
- 2 Stängel glatte Petersilie, abgezupft, in dünne Streifen geschnitten
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 639 kJ / 153 kcal
- Protein
- 4 g
- Sacharidy
- 17 g
- Tuk
- 7 g
- Vláknina
- 4.4 g
Alternativní recepty
Grüne Minestrone
30 min
Gemüse-Nudel-Suppe mit Pistou
1h 25min
Kohlsuppe mit Tofu
1h 45min
Minestrone mit Kichererbsen
13h
Minestrone
40min
Frühlings-Minestrone
45min
Bulgur-Brokkoli-Eintopf
30 min
Orientalische Linsensuppe
30 min
Vegetarischer Eintopf
1u.
Eintopf von Wintergemüsen
50min
Wirsingsuppe
35min
Gemüsesuppe alla Nonna
50min